お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
▼まぐろ全商品はコチラ! ▼訳あり全商品はコチラ! 商品名 極上本まぐろ大トロ1kg端材詰め合わせ【訳あり】【訳アリ】【わけあり】【ワケアリ】 原産地/製造地 大西洋・地中海マルタ 内容量 合計1kg前後詰め合わせ 原材料 蓄養本マグロ(クロマグロ) 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。
再冷凍はお避け下さい。
注意事項 ※こちらの商品はカタチが不揃いな商品となりますので、ギフト・ご贈答には向きません。
サク取りをしたまぐろの切り落とし端材となり、厚み・形状が不揃いで、薄いものや台形・三角形等のものが混合されます。
解凍し、お刺身にするとあまり分からない事ではございますが、ご了承をお願いします。
※まぐろの冷凍保存について まぐろは業務用マイナス60度(超低温)の冷凍庫でのみ、冷凍保存が出来ます。
ご家庭用の一般的な冷蔵庫では低くてもマイナス15〜20度前後なので、冷凍状態で保存をしていてもどんどん品質が落ちてしまいます。
本当に美味しい状態でお召し上がり頂く為に、まぐろの賞味期限を解凍前の冷凍庫保管を「約7日」とご案内しております。
是非お早めにお召し上がり下さい。
※商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。
取り除いてからお召し上がり下さい。
※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。
又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。
切り出しは築地市場で行われ、衛生上の問題はありません。
詳細説明 カタチが不揃いの訳アリ詰め合わせとはいえ、大トロはまさに王様の味★
●まぐろの王様、本まぐろの大トロはもはや海のダイヤモンド。
食べたことありますか!?夢にまで見た大トロを思う存分味わって下さい! 舌にまとわりつく、あま〜い食感こそ本まぐろの証。
口に入れるとあっという間にとろけてしまう、これが極上の美味しさ。
選び抜かれた本まぐろ大トロを是非ご家庭で!!1kgは、お刺身・まぐろ丼なら約10人前です。
築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。
まぐろの王様、本マグロの大トロ♪
口に入れるとあっという間にとろけてしまう、 極上の脂のり★
大トロはまさに王様の味わい! 都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している 本物が認める最高級の本マグロをお届けします。
目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。
選び抜かれた大トロを是非ご家庭で!! もはや言葉が要らないほどの霜降りのサク。
まぐろサク1枚は、200g前後です。
お刺身や、大トロ尽くしの海鮮丼を ご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。
巨大な本マグロの本当の大トロ部位を厳選! 実は過去に、「脂がのり過ぎている」と クレームが来た事があります... やはり本マグロは、赤身・中トロと合わせて バランスよくお召し上がり頂くのがオススメ! 銀座の寿司店なら一貫の相場は2,000円前後★
大トロ握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。
当店では、トロ専用醤油も販売しております。
大トロのお刺身は、体温でトロけてしまうほど! 贅沢すぎる、「炙りトロ」もお楽しみ下さい。
炙る事でマグロの旨みが引き立ち絶品です。
かんたん解凍マニュアル付属で安心♪
冷凍まぐろの味は、解凍が命です。
まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。
世界のまぐろが集まる築地市場にて、 この道35年以上!まぐろ問屋のプロの目利きが セリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。
漁獲〜出荷直前まで超低温冷凍を維持します。
熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。
▼1サクづつ包装してお届けします。
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